Agriculture is

การเกษตร คือ อะไร

การเกษตร คือ กิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร เส้นใย เชื้อเพลิงชีวภาพ ยารักษาโรค และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อใช้ในการดำรงชีวิตและเศรษฐกิจของมนุษย์ โดยอาศัยการจัดการทรัพยากรธรรมชาติ เช่น ดิน น้ำ อากาศ แสงแดด พันธุ์พืชและสัตว์ และแรงงานมนุษย์

การเกษตรแบ่งออกเป็น 4 ประเภทหลัก ๆ คือ

• กสิกรรม หมายถึง การเพาะปลูกพืช เช่น การทำนา การทำสวน การทำไร่ เป็นต้น

• ปศุสัตว์ หมายถึง การประกอบอาชีพเลี้ยงสัตว์บนบก เช่น เลี้ยงวัว เลี้ยงหมู เลี้ยงสัตว์ปีก เป็นต้น

• ประมง หมายถึง การประกอบอาชีพการเกษตรทางน้ำ เช่น เลี้ยงสัตว์น้ำ จับสัตว์น้ำ เป็นต้น

• ป่าไม้ หมายถึง การจัดการทรัพยากรป่าไม้เพื่อประโยชน์ในการผลิตไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้

การเกษตรมีความสำคัญต่อประเทศชาติและสังคมอย่างไร

• การเกษตรเป็นรากฐานสำคัญของความมั่นคงทางอาหารของประเทศ การผลิตอาหารในประเทศอย่างเพียงพอและปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญสำหรับประชากรของประเทศเพาะปลูก

• การเกษตรมีส่วนช่วยในการลดการพึ่งพาการนำเข้าสินค้าเกษตรจากต่างประเทศ

• การเกษตรเป็นกิจกรรมที่สร้างรายได้ให้กับประเทศจำนวนมาก การส่งออกสินค้าเกษตรเป็นรายได้หลักของประเทศ

• การเกษตรเป็นกิจกรรมที่ช่วยลดการว่างงาน ธุรกิจเกษตรเป็นอาชีพที่มีแรงงานเป็นจำนวนมาก

• การเกษตรเป็นกิจกรรมที่ช่วยให้ผู้คนสามารถเข้าถึงอาหารและปัจจัยพื้นฐานที่จำเป็นในการดำรงชีวิต การเกษตรช่วยให้ผู้คนสามารถบริโภคอาหารได้อย่างเพียงพอและปลอดภัย

• การเกษตรเป็นกิจกรรมที่ช่วยลดปัญหามลพิษและรักษาสิ่งแวดล้อม การเกษตรที่ยั่งยืนช่วยลดการใช้ทรัพยากรธรรมชาติและสารเคมีที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม

ผลกระทบของการเกษตรต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม

การใช้สารเคมีทางการเกษตรกรรมคืออะไร เช่น ยาฆ่าแมลง ยาฆ่าวัชพืช ปุ๋ยเคมี สารเคมีเหล่านี้อาจปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมและก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และสัตว์

• การตัดไม้ทำลายป่าเพื่อขยายพื้นที่เทคโนโลยีการเกษตร อาจทำให้สัตว์ป่าสูญเสียที่อยู่อาศัยและแหล่งอาหาร

• การเผาป่าเพื่อเตรียมพื้นที่การเกษตร อาจก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศและส่งผลต่อสุขภาพของประชาชน

• การขาดความรู้และทักษะในการบริหารจัดการทรัพยากรธรรมชาติ อาจทำให้ทรัพยากรธรรมชาติเสื่อมโทรม

• การขาดโอกาสในการเข้าถึงการศึกษาและสาธารณสุขของเกษตรกร อาจทำให้เกษตรกรมีสุขภาพไม่ดีและมีคุณภาพชีวิตต่ำ

การพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ควรได้รับการส่งเสริมและสนับสนุนจากทุกภาคส่วน เพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคมเทคโนโลยีสมัยใหม่

แนวโน้มของการเกษตรในอนาคต

• การเกษตรจะมุ่งเน้นการผลิตสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพสูง ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และมีความหลากหลาย

• การเกษตรจะให้ความสำคัญกับการใช้เทคโนโลยีเกษตรสมัยใหม่อย่างมีประสิทธิภาพ

• การเกษตรจะคำนึงถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมและสังคม

การพัฒนาการเกษตรในอนาคตจึงจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการพัฒนาองค์ความรู้และเทคโนโลยีด้านการเกษตร การพัฒนาเกษตรกรให้มีความรู้และทักษะในการผลิตสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพสูง ปลอดภัยต่อผู้บริโภค และมีความหลากหลาย และการพัฒนาระบบการผลิตและการตลาดที่ยั่งยืน เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคและสังคมอย่างยั่งยืน