Southern Phuket Restaurant

ภูเก็ตกินอะไรดี อาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติจัดจ้าน

ภูเก็ตกินอะไรดี ที่จังหวัดภูเก็ตนั้น ก็เป็นเเหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของประเทศไทย เนื่องด้วยสถานที่ต่างๆ ที่มีความสวยงาม รวมถึงอาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติจัดจ้าน ถูกปากผู้ที่ได้ลิ้มลองอย่างเเน่นอน ซึ่งวันนี้เราก็จะมาขอเเนะนำร้านอาหารขึ้นชื่อในร้านอาหารภูเก็ตเมืองเก่า ซึ่งจะมีร้านอะไรบ้างนั้น เราไปดูพร้อมกันได้เลย

ร้านอาหารใต้ภูเก็ตยอดนิยม

• Maimorn Forest ร้านอาหารภูเก็ตร้านแรก ที่เราจะเเนะนำอย่างร้านไม้หมอน Maimorn Forest ร้านอาหารใต้ซีฟู้ดสดๆ ซึ่งอยู่คู่กับชาวร้านอาหารใต้ภูเก็ตมานานกว่า 20 ปี มีจุดเริ่มต้นจากแนวคิด ที่อยากให้ทุกคนได้ลิ้มลอง รสชาติอาหารพื้นเมืองของจังหวัดภูเก็ตแบบดั้งเดิม ที่สำคัญร้านยังเลือกใช้วัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน สดใหม่ทุกวัน ซึ่งมีถุดิบที่ได้จากชาวบ้าน และชาวประมงในพื้นที่ เพื่อเป็นการช่วยเหลือสังคม และท้องถิ่นให้มีรายได้และความเป็นอยู่ที่ยั่งยืนอีกด้วย และอีกหนึ่งจุดเด่นของร้านไม้หมอนเลยก็คือ การใช้กุ้งทะเล ในการประกอบอาหารต่างๆ10ร้านอาหารใต้ภูเก็ต ซึ่งมีความปลอดภัย และได้รสชาติที่หอม อร่อย รวมถึงผักเคียงต่างๆ ทางร้านจะใช้ผักที่ปลูกเองในสวนหลังบ้าน ปลอดสารพิษ ในส่วนของบรรยากาศ เน้นความเป็นป่าในเมือง ที่มีกลิ่นอายของธรรมชาติ มีความร่มรื่น สร้างความประทับใจให้กับลูกค้าทุกท่านที่มาเยือน ถือเป็นแนะนำร้านอาหารใต้ภูเก็ต ที่ใครมาแล้วพลาดไม่ได้เลย

• ร้านตู้กับข้าว วันนี้เราจะพาทุกคน ไปชิมรสชาติอาหารใต้แท้ๆ อย่างร้านตู้กับข้าว ซึ่งเป็นร้านยอดนิยม เมื่อเดินเข้ามาภายในร้าน ก็ต้องประทับใจตั้งแต่แรก เพราะที่นี่ตกแต่งในสไตล์ปีนัง ผสมผสานเข้ากับกับความเป็นชิโนโปตุกีส ฉบับเมืองเก่าร้านอาหารภูเก็ต2023 ส่วนเมนูแนะนำก็คือ แกงปูใบชะพลู หมี่ขาว บอกเลยว่าถ้าหากไม่ได้สั่งเมนูนี้ถือว่ายังมาไม่ถึง

• ร้านน้ำย้อย อาหารท้องถิ่นรสเด็ด ที่มีชื่อเสียงมาอย่างยาวนานจริงๆ  ซึ่งเเต่ก่อนจะเป็นร้านมุงสังกะสีเล็กๆ เเละได้มีการขยับขยาย กลายเป็นร้านโปร่งสบายลายล้อมไปด้วยต้นไผ่สูงใหญ่ ร้านนี้จะใช้วัตถุดิบในการทำอาหาร ที่คัดสรรมาอย่างดี จากตลาดสดในท้องถิ่น เมนูต้นตำรับแบบภูเก็ตแท้ๆ ที่ไม่ควรพลาดเลยก็คือ แกงคั่วหอยขม เห็ดแครงผัดเครื่อง และหมูฮ้อง ซึ่งเเต่ละเมนูล้วนแต่มีเสน่ห์เฉพาะตัว

• ร้านกินกับอี๋ ร้านอาหารสุดอบอุ่น ที่เนรมิตขึ้นมาจากสวนอาหารภายในบ้าน ของเจ้าของร้าน ที่อยากจะนำเสนอ สูตรอาหารประจำครอบครัว ซึ่งจะปรุงโดยอาอี แม่ครัวประจำครอบครัว เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารใต้ เข้ากับอาหารจีนได้อย่างลงตัว เมนูเด็ดที่ต้องไปลองให้ได้เลยก็คือ หมูหวาน ปลาทอดเครื่อง เอี่ยมต๊อคั่วเกลือ และน้ำชุบเยาะ